ドモンのお気軽日記

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zoom RSS ベジブロスハヤシライス

<<   作成日時 : 2014/11/09 07:05   >>

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 ベジブロスを使って、パパハヤシライス7皿分を作ります。材料は

1.たまねぎ2個(80円)
2.にんじん2本(80円)
3.じゃがいも1個(40円)
4.マッシュルーム1パック(120円)
5.牛肉切り落とし(500円) 半額のときに買う
6.ハインツのデミグラスソース缶(250円)
7.完熟トマトのハヤシライスソース2分の1パック(80円)
8.調味料1 にんにく2かけ、バター、ベジブロス
9.調味料2 醤油、チーズ、はちみつ 

予算は1050円で1皿150円。大きく切ったにんじんが美味しいのだ。作り方は

1.フライパンでたまねぎをこがさないように10分バターで炒める。
2.大きく切ったにんじんを追加し5分炒める。
3.最後におろしにんにくと牛肉を追加してさっと炒める。
4.圧力鍋に材料を移して、ベジブロスと水合計で0.9リットル追加。
5.マッシュルームとじゃがいもを追加。
6.沸騰したら、あくをとって水0.1リットル追加。
7.圧力鍋で10分煮込む。火を止めて10分さます。
8.デミグラスソースとハヤシライスソースを追加。まぜまぜ〜。
9.調味料2を追加。5分煮込んで完成。

ベジブロスのおかげで、食べたあとにお腹ぽかぽか。
風邪をひきにくくなるのだ。

EDは吉田山田で「日々」
http://www.youtube.com/watch?v=gmSIDUqmckE

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